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液晶拼接屏廠家播報:沈陽一大爺流調(diào)行程

作者:景信科技    日期:2021-05-18

2021518日,液晶拼接屏廠家播報:沈陽一大爺流調(diào)行程顯示:愛吃雞架!。

這兩天,遼寧、安徽疫情備受關(guān)注。萬萬沒想到遼寧因為雞架上了一天熱搜。因為之前確診病例中的一位沈陽大爺流調(diào)行程軌跡一公布,三天三次雞架。更讓人發(fā)出天問:沈陽雞架到底有多好吃?

這個問題甚至直接沖上了微博熱搜第一相關(guān)衍生話題還在熱情展開。東北有在分量上讓包郵區(qū)人民嘆為觀止的小雞燉蘑菇和酸菜燉粉條。但對沈陽人來說,他們的城市之光屬于雞架。

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網(wǎng)絡(luò)上有一個調(diào)查,說沈陽人每天要吃掉全國一半的雞架。有一種說法是,曾經(jīng)的沈陽是老工業(yè)基地,工人們在下班之后總愛三五成群的聚在一起喝酒聊天,雞架這種又便宜又有肉的下酒菜深得老沈陽人的心。久而久之,啃雞架,喝老雪成為了沈陽人的一種生活方式。(老雪花是沈陽特產(chǎn)啤酒,以3元一瓶的價格和獨特的口感,力壓群雄廣泛駐扎在沈陽各個飯店,也是沈陽人吃雞架的必備飲品。)

大多時候,在沈陽吃雞架,吃的就是一個熱鬧。一盤雞架,幾瓶啤酒,三五好友,一邊和朋友嘮嗑吹牛,一邊用雙手抓著雞架,將其撕成片片小份。緊致的嫩肉,粘連著雞架骨,略蘸些辣椒醬,入口的鮮嫩自是勾人無數(shù)??须u架的樂趣,還在于雞骨頭。烹飪后的雞骨,酥酥爛爛,被各種香料調(diào)教得有滋有味。嚼著骨頭、大口喝酒,別有一番暢快淋漓的江湖意氣。連演員林更新都忍不住下場科普:雞架的靈魂不在于它有多少肉,在于嗦勒。

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